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| Art der Sonde | Straight stitching, TCJ, Temperature, Thermocouple |
| Besonderheiten Sonde | Manche inox ø10*100mm, Ressort de courbure |
| Min. T° | -50 °C |
| Max. T° | 300 °C |
| Ø Zwiebel | 3 mm |
| Länge Zwiebel | 150 mm |
| Haarlänge | 2 m |
| Haartyp | Téflon / tresse / téflon |
| Fadenzahl | 2 |
| Farbe der Fäden | White, Black |
| Art der Geräte | Ovens, Steam ovens |
| Kompatibilität | FAGOR |











